戴子郎38kky.com

中國時報【報導劉育良】型男主廚詹姆士有位相當懂吃、廚藝又好，在飯店任職的父親，他14歲就跟隨父親進入廚房，耳濡目染練就好廚藝。日前，他推出研發3年有成的「詹麵」，將這份成果獻給父親，當成今年父親節禮物，「這禮物我籌備了3年，看著爸爸吃麵時流露的神情，我知道，我過了父親那關！」詹姆士研發「詹麵」，80歲的父親不但給其建議，更始終擔任最嚴格的「評審」，他說：「父親吃過大江南北各種口味，要能滿足他的嘴，一定要有真材實料，他不會多說什麼，但從他表情，大概知其一二。」父親的「嚴師」角色，對詹姆士而言，反而成了一種激勵，「自己的麵，一定要先過了家人口味那關，家人的聲音，才是最真實的呈現。」父親如主考官上個月，所有的麵條、醬料、包裝全數到位，詹姆士先請父親品嘗，父親聞香、拌麵後吃了一口，一旁的詹姆士比擬現場「好像面試時等候主考官問話」，當父親吃完後，臉部線條瞬間柔和不少，「這就對了」4個字，詹姆士足足等了3年。全家玩新加坡日前，詹姆士利用到新加坡錄影之便，帶著父親和妻女同行，「好久沒帶老爸出來走走了！」身旁的寶貝女兒將大學畢業，想起女兒剛出國讀大學時，怕不會煮東西的女兒挨餓，詹姆士送她去溫哥華要回台灣前，做了餃子跟肉燥還有牛肉麵的湯底，冰在冷凍櫃才回台灣，如今已婷婷玉立，也燒得一手好菜，廚藝基因強大，詹姆士笑稱：「這就是一家人！」

還記得「小廚師奇遇記」裡小廚師冒險作菜的可愛模樣嗎？為了精進廚藝，他決定追隨13世紀知名探險家馬可波羅的巡遊路線，準備帶您橫跨歐亞大陸，探索各地神秘新奇的特色美饌！「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」餐桌秀將帶著全新樣貌與您在台南再次見面！台南晶英酒店再度隆重推出全新「小廚師馬可波羅東遊記」！精彩冒險的影片搭配六道創意菜色，包括航向大海的小廚師專屬書盒，內含五樣開胃菜，包含涼拌海藻、生食級烤干貝、頂級黑魚子醬、牡蠣晶球以及富有嚼勁且鮮味濃郁的豆瓣漬澎湖石鮔；別具風味的香料牛小排配上西亞地區常見的塔亞餅、鮮甜清爽的鮑魚海藻湯、喜馬拉雅山荔枝香草雪酪、肉質彈性具水嫩口感的波士頓活龍蝦、主廚招牌甜點共六道佳餚，午晚餐要價1,980元加一成服務費。饕客們被領進餐廳專屬設置的全黑用餐空間後，活靈活現、身高僅5公分的迷你小廚師就會出現在您面前！由比利時科技公司Skull Mapping團隊打造前所未有的餐桌體驗，將最新3D裸視軟體、結合投影與動畫技術，這次「小廚師馬可波羅東遊記」畫面及音響都更加升級，每個國家搭配不同音樂氛圍，整體用餐價值提升，預計將再次造成小廚師炫風！(中廣記者陳婉玲)

我在6月底的專欄〈中美和解與聯準會降息不可兼得〉提到，當時的市場把中美貿易和談以及聯準會降息同時反應到了資本市場，然而，這2件事情同時發生的機率其實是很小的。課稅再擴大 衝擊美經濟而我在聯準會利率會議前1週的專欄內容則是寫到：「近期美國經濟數據反彈，中國經濟成長趨緩，在川普盼到了聯準會降息之後，會否對美中貿易談判轉為強勢呢？」結果川普就在聯準會宣布降息的隔天，在推特上宣布，9月開始將會對從中國進口的3,000億美元商品加徵10％關稅。這3,000億美元商品課徵關稅帶來的影響，可能遠超過之前的課稅項目。因為從5月公布的清單來看，這些課稅商品包括了手機、筆電、玩具、鞋類及服飾等消費性商品，同時，其他生產國的可替代性更低。這也意謂著，美國企業或消費者將在這一輪的課徵關稅中確實受到影響。以筆電廠為例，毛利率約4％、淨利率約1.4％，它不太可能自行吸收10％的關稅，更不用說是接下來可能的25％關稅。所以這部分的成本，要不就是品牌廠自行吸收，要不就是轉嫁給終端的消費者，而不論是哪一種，勢必都會對美國經濟產生衝擊。中國有可能妥協，化解上述危機嗎？我認為機率相當低。對於中國來說，川普並不是一個可信任的談判對手，與其繼續與川普談判，不如拖下去，讓美國經濟惡化，這麼一來壓力就落到川普身上。中國或許可以取得更好的條件，或者更好的結果：川普落選。需求端減弱 恐拖累台股川普當然也理解這種狀況。而從他在聯準會一降息就立刻宣布加徵關稅的做法來看，他是相當著急地想要逼迫中國回談判桌。這也表示，10％的關稅恐怕不會是終點，後續應該會有更激烈的制裁手段。而這對台灣股市影響甚鉅，因為這些商品很多都是由台灣企業代工，即使台灣企業可能不用自行吸收這些關稅，但關稅調升，最終仍可能反應在需求端的減弱，對於相關產業與供應鏈的下半年營運狀況，可能要更加保守。更多鏡週刊報導【達觀股市】科創板為中國帶來的新機會【達觀股市】下週可能降一碼 投資人做好準備【達觀股市】資本市場已反應降息預期

工商時報【文╱謝振寶】辦高球賽事 爭取曝光度，全台共有58座高球場，市場競爭激烈，林瑞斌認為，要讓球場爭取曝光度，主辦高球賽事是最快、最有效的方法。因此，他上任三年來，爭取台灣長春職業高爾夫協會（TSPGA）連續兩年在松柏嶺球場舉辦中區長春盃傳承賽，且結合公益性質。松柏嶺球場於日前改選第18屆董監事，林瑞斌已獲得多數股東們的支持、順利連任。除持續推動球場的路平專案、逐年汰換50台電動球車，更在今年要登場的「2019松柏嶺暨長春PGA錦標賽」；還有，爭取2020年主辦「總統盃」業餘高球賽事，要讓中台灣這座經典球場風華再現。就在今年的7/24－7/26，TSPGA在松柏嶺球場舉辦「2019松柏嶺暨長春PGA錦標賽＋超級」賽事。林瑞斌強調，這是國內高球公開賽、總獎金第二高的賽事，總獎金高達360萬元，預期將吸引各地高手前來松柏嶺球場競技。經過這次的舉辦，已讓他更有信心爭取主辦2020年台灣高壇享譽盛名的「總統盃」業餘高爾夫隊際邀請賽，要讓全台高球好手親眼見證松柏嶺球場的蛻變，這對松柏嶺球場將是意義非凡，「我們已經做好準備了，現在就等好消息了！」2019台灣長春職業高爾夫協會（TSPGA）年度大賽─總獎金新台幣360萬元的松柏嶺暨長春PGA錦標賽，已於7/26在南投名間鄉松柏嶺高爾夫球場完成第三回合後圓滿落幕。長春名將「二齒」鍾春興經延長賽力退日巡名將、台灣長春職業高爾夫協會（TSPGA）理事長盧建順，贏得冠軍及獎金新台幣60萬元。他說非常開心，「已經6年沒有站上這個勝利舞台！」賽後出席頒獎的貴賓包括南投松柏嶺高爾夫球場董事長林瑞斌、麗明營造董事長林立浩、晉爵開發股份有限公司董事長蕭賜銀、松柏嶺球場副董事長蔡明德、東順興公司總經理王丕春、台灣長春職業高爾夫協會理事長盧建順及榮譽理事長沈忠賢。由蔡明德副董事長頒發一桿進洞獎給陳榮欽（第二回合第13洞），林立浩董事長頒發超級長春組冠軍給張欽國，林瑞斌董事長頒發一般長春組冠軍給鍾春興。另外，盧建順代表TSPGA頒獎感謝獎牌給松柏嶺球場。這場松柏嶺暨長春PGA錦標賽，博斯高球二台於8月3日（週六）13：00∼14：00播出。

工商時報【黃惠聆╱台北報導】投資人原本期待印度股市在大選之後有好表現，可惜事與願違，使得印度基金年來績效差強人意，法人認為，印度股市還有後市可期，可以慢慢承接，等著未來股市漲勢現。元大投信環球市場投資部表示，FOMC預防性降息有利於印度股市，但中美貿易爭端再起恐挫傷股市動能，近年來印度股市的表現多受到國內利率政策動向，與財政制度改革改革影響。至於7月來印度股市拉回修正，主因上季企業財報獲利預估走弱、政府提高企業稅及所得稅，以及降雨量不如預期等干擾。眼下美國再度對大陸重啟關稅，元大投信環球市場投資部說，恐不利於印度的汽車與半導體產業，由於目前印度股市已跌破200日均線支撐，後市動能恐有轉弱之虞，建議投資人可靜待政府提高企業稅、中美貿易戰等干擾因素過後，再行進場布局。台新印度基金經理人翁智信表示，印度股市最大利多即是央行貨幣政策立場由「中立」改為「寬鬆」，印度央行今年來三度降息，基準利率5.75％，降至近九年低點，為市場帶來豐沛的資金行情，根據經驗，當降息後一年，印股上漲機率高達八成。另外，第三季為印度股市傳統旺季，印度執政黨不但勝選，議會大選席次更是意外增加，有助政策推行，在眾多利多加持下，預期印度後市仍有可為，短線回檔可伺機分批布局。群益印度中小基金經理人林光佑認為，從經濟成長動能來看，印度在主要國家中仍最為強勁，目前印度股市處於短空長多態勢，中長期投資前景仍值得期待。之前印度股市走勢疲弱主要受到印度最新財政年度的赤字占GDP比重與去年相當，暗示印度政府稅制改革似乎勢在必行。後市來看，印度稅制改革議題短時間令外資賣超印度股市，不過，印度政府正積極鬆綁外資投資限制以吸引外資進駐，利多過程需待時間發酵，加上當前市場資金環境仍相對寬鬆，未來後市仍可期。

旺報【記者呂佳蓉╱綜合報導】昨日是福建向金門供水工程實現正式通水一周年。據陸媒報導指出，福建省台港澳辦表示，一年來，福建已累積向金門供水超過366萬噸，平均日供水超過1萬噸。5日上午，福建向金門供水通水一周年活動在福建晉江舉行。福建省台港澳辦、省水利廳，晉江市政府、金門縣政府領導，金門供水工程有關單位的兩岸專家、企業代表等參加活動。活動期間，兩岸通水交流中心揭牌成立。據國台辦旗下的中國台灣網5日報導指出，與會者共同觀看通水影片和工程歷程展，重溫福建向金門供水工程走過的23年歷程，並參觀龍湖水源地和晉金供水泵站，現場瞭解龍湖水源地管護和取水泵站運行情況。在通水一周年座談會上，兩岸業主代表通報通水一年來的情況，相關專家代表針對金門供水經驗和如何更好推動兩岸「新四通」工作做交流分享。金門供水工程通水以來，大陸方營運單位福建晉金供水有限公司按照「科學調度、保質保量、安全生產、優質服務」的工作要求，加強工程營運管理，為金門民眾提供清潔、安全、生態的優質水。為了確保供水水質安全，泉州、晉江市委市政府專門成立向金門供水安全保障工作領導小組，制定《福建向金門供水安全保障工作方案》，有序展開金門供水工程水源地保護整治工作。晉江市在金門供水工程水源地龍湖展開「湖長制」、統籌龍湖水源地保護工作，建成以箱涵、隧洞為主的全封閉式引水第二通道工程，總投資8億元人民幣。今年4月全線通水，確保龍湖水質不受沿線鎮村生產活動影響；實施龍湖環湖截污工程和環湖排污溝閉合工程，正加快龍湖水源地生態整治工程建設。同時並啟動金門供水第二引水線路前期規畫工作，著手展開沿途連通湖庫整治，為金門構建雙線供水格局，提高金門供水應急保障能力。晉金供水公司加強工程營運管護，實施115項水質指標檢測，入金水質常年均保持在Ⅱ類。

Samsung 二月時才剛剛發表了 Galaxy Watch Active，沒想到才過不到半年，他們就真的如傳聞一樣帶來了續作 Galaxy Watch Active 2（而且還是趕在 Galaxy Note 10 的發表會之前）。以定位來說，這款新品會落在高階的 Galaxy Watch 和入門級的 Galaxy Watch Active 之間。它會提供 1.2 吋（40mm）和 1.4 吋（44mm）兩種大小，稍帶弧度的 Super AMOLED 在提升美感的同時，也能帶來頗為不錯的觀感。之前有不少用戶都抱怨 Watch Active 的 1.1 吋螢幕觸控起來有些擁擠，這在變大的二代上將不再是個問題。而且如坊間流傳的一樣，Galaxy Watch 上的旋轉錶框也在新品上「回歸」了。之所以給回歸兩字打上引號，是因為 Samsung 並沒有真正給 Watch Active 2 裝上一圈能轉的錶框，而是選擇以觸感回饋的方式來實現近似的效果。根據主站同事體驗後的感受，Samsung 的新設計基本可以令人滿意。雖然它沒法完全重現真實的手感，但也的確是做到比較接近了。當然，在 Galaxy Watch 上如果你對系統介面足夠熟悉的話，甚至可以在不看錶面的情況下直接「盲選」widget。這樣子的操作，在 Watch Active 2 上光靠觸控還是比較難達成的。除此之外，Samsung 這次還想突出的一個螢幕上的賣點，是你可以在手腕上直接觀看影片... 不過，雖然現場的工作人員很積極地展示了在播放 YouTube 影片時，如何進行暫停、快進、快退等操作，但老實講這樣的使用場景真的太少，感覺類似功能應該並沒有太大的存在必要吧。另一個 Samsung 主推但我們感覺實際意義可能沒那麼大的功能就是新版的 Google 翻譯，它給人的感覺應該算是聊勝於無，畢竟沒法用手機只能用手錶來慢慢翻譯的情況，大部分人應該是極少遇到的吧？當然，除了這些和比 Galaxy Watch 更實惠的價格以外，Watch Active 2 也確實有其它更吸引人的獨到之處。比如說靈敏度更高的八 LED 心率感應器（Galaxy Watch 和 Watch Active 都只有四 LED）或是能探測到最多 32G 量程的加速度計（Galaxy Watch 和 Watch Active 都只支援 16G），而且還有全新的 ECG 感應器，在未來解鎖後也能提供更有效的健康監測用途（目前還在應用探索的研究階段）。而在運動方面，Samsung 此番對跑步時的教練功能進行了改進。在設定好目標之後，裝置會給出預期的完成時間，而且在整個過程中它都能透過內建喇叭或是配對的藍牙耳機，針對你的速率給出相應的建議。至於健身相關的其它部分，主站編輯認為 Tizen OS 整體的體驗都比 Fitbit OS 或是 Wear OS 要好，在其心中 Tizen 甚至是「最適合 Android 手機的可穿戴平台」。Samsung 為 Watch Active 2 準備了鋁和不鏽鋼兩種材質的錶身（LTE 型號都是不鏽鋼的），顏色方面錶殼和錶帶也會提供各種搭配。另外在軟體錶盤的設計上，Samsung 這次新增了一個名為 My Style 的工具。它能透過手機端的 Samsung Wearable 應用，以手機所拍照片為基礎生成對應的顏色和花紋來做為錶盤背景。就結果來說是會比較有個人的風格，但類似功能 Fossil 的手錶上也有，所以也不能算是 Samsung 的獨家賣點啦。Galaxy Watch Active 2 將會從 9 月 27 日起率先在美國上市，40mm 和 44mm 版本的價格分別是 US$280（約 HK$2,190 / NT$8,810）和 US$300（約 HK$2,350 / NT$9,440）。本地的上市資訊，估計要等 Galaxy Note 10 亮相後才會公佈了吧。

進口車大軍壓境，國產車市占面臨五成保衛戰。為了確保汽車產業鏈近30萬就業人口的生存，台灣區車輛公會正爭取調降關鍵零組件的進口關稅，拉開國產車與進口車的成本差距。汽車業者指出，目前整車進口的關稅為17.5%，零組件部分則依據台灣是否有生產，稅率各有不同，部分零組件關稅已調降，但占汽車成本在兩成上下的引擎，關稅仍為17.5%。對組車廠而言，如果零組件與整車的進口關稅相去不多，甚至一樣，很難拉開進口車與國產車的差距。而且台灣汽車市場規模愈小，國產車銷售量愈小，就愈因為規模不經濟，造成成本上揚，更難對抗進口車的步步進逼。車輛公會目前正向主管機關經濟部爭取調降汽車零組件的進口關稅。如果能如公會所爭取的，將引擎關稅減半，包括和泰車、國瑞、福特、裕日車、中華車等汽車業者都將受惠，也將可望提高導入國產車的意願與能力。和泰車表示，熱賣款RAV4目前是進口車，要向日本原廠爭取國產化並非不可能，但必須視政府提出的條件。必須有足夠的誘因，才能爭取。今年7月國產車與進口車的比率為55%比45%，與前七月的比率相差不多，主要是今年幾款國產車的銷售量拉高，像是Toyota Altis、Ford Focus、Nissan Kicks的新車銷售告捷，有效拉高國產車的戰力。不過進入農曆7月，在幾家主力車廠的夏季競賽結束後，國產車幾乎是呈現半休息狀況，進口車則不受影響，傳統7月的進口車銷售都超過國產車，今年看來也不例外。去年國瑞汽車因為Altis新車款尚未導入，外銷中東驟減，以及少了兩款國產車，使得國瑞產能利用率大減，甚至破天荒的放了七成薪的有薪假假。這家被視為全台最具競爭力、曾經年產10萬台的大車廠也面臨困難，更使台灣汽車產業的前景與競爭力格外令人擔心。車輛公會在今年5月獲得共識，將向經濟部爭取降低關鍵零組件的進口關稅。選擇台灣沒有、或是極少生產的零組件降低稅率，降低生產成本，以提高與進口車的競爭能力。更多udn報導郭書瑤辣穿高級泳裝 身材太有料LOGO都變形了後龍車站時鐘故障半年 日本人一句話讓他汗顏美艷玉女收入慘 月收3千連一包衛生紙也買不起下體除毛好流行 漂亮女除毛師最怕遇男客人「沒反應」

中國時報【張亦惠╱嘉市報導】國發會推動2030雙語國家政策，舉辦城市英語力趣味評比，上月14日由外籍老師到嘉義市旅服中心及8處借問站進行英語採訪測試，日前結果出爐，共有8成店家拿到「Excellent」評等，嘉義市長黃敏惠表示，嘉義市的觀光英語力獲得肯定，非常欣慰。這次參與觀光英語實測的借問站店家包括蕭老師火雞肉飯、台灣花磚古厝、嘉義觀止飯店、新台灣餅舖、愛木村休閒觀光工廠、新明津創意美食餐飲、蕊杜巧克力工坊、檜意森活村及火車站旅服中心。由扮演背包客的外籍老師測試店家是否能以親切的英語回答當地觀光旅遊相關問題。嘉義市政府表示，嘉義市人氣最夯的景點檜意森活村為了因應越來越多國際旅客，與嘉義大學合作，由外籍學生擔任園區的大使，為國際旅客提供觀光服務，當天受測者是一位印尼的學生，向外籍老師展現流利的英語能力；愛木村休閒觀光工廠的服務人員不但能了解外籍老師的問題，回答起來也顯得相當有自信，馬上獲Excellent評價。嘉義市政府觀光新聞處處長張婉芬表示，這次好成績顯示嘉義人除熱情外，服務人員也同時具備語言溝通能力，嘉義市的第一線觀光旅遊服務非常友善，可協助國際旅客解決各項疑難雜症。張婉芬也強調，拚觀光是市長黃敏惠施政重點之一，市府會持續針對設置的借問站辦理教育訓練，藉由訓練提升相關人員的服務技巧，讓每位遊客能感受在地的熱情與文化，並促進更友善旅遊環境及城市服務品牌。

[記者謝雨澄台中報導]台中市政府在父親節前夕陸續於全市29區舉辦模範父親表揚活動，由市府各機關首長出席並表示祝福，共表揚698位模範父親。今(3)日市府於市政大樓舉辦「模範父親與市長有約合照」活動，邀請約400位模範父親及其親友共2,500人參與；台中市長盧秀燕表示，今日表揚的都是爸爸中的爸爸，不僅對家庭付出，還對社會有所貢獻，因此藉合照活動向他們致上最高的謝意與敬意。今日合照活動包括盧市長、民政局長吳世瑋、社會局長李允傑及多位區長均一同參與，台中市議員羅廷瑋也派代表共襄盛舉。盧市長表示，父母親非常偉大，今日表揚的模範父親，更是爸爸中的爸爸，受到敬重與社會肯定，他們不僅對家庭付出，還對社會有所貢獻，為此對他們致上最高的謝意與敬意。盧市長也說，市府特別重視家庭價值以及父母的重要性，因此會努力照顧資深公民，安定市民的家庭，例如從上個月恢復的老人健保補助，有8成市民受惠；而8月份開始的新托育政策上路，台中是全國最優惠的縣市，0到6歲的孩子通通有補助，市府會持續致力讓大家安心養老，也減輕子女的負擔。社會局表示，今日參加合照活動，來自潭子區的模範父親于河成，現年100歲，從事警職26年，辛苦將三名子女扶養長大，為人謙和，退休後始終以多行善事、知足感恩為人生的不二法門，是標準的模範父親。此外，市府也在現場安排精采的表演節目並準備點心，讓爸爸們與其家人享用；而與市長合照的相片，將會以相片卡的方式，寄給父親們做紀念。(自立電子報2019/8/3)